宣城市在2024年全省食品安全风险监测工作培训班上作经验交流发言

5月20日-21日，2024年全省食品安全风险工作培训会议在合肥召开，省卫健委药政与食品安全监测处处长韩伟出席会议并讲话。会议回顾总结了2023年食品营养监测工作，谋划部署了2024年重点工作任务。宣城市在培训会上作食品安全和营养健康工作经验交流发言。

在宣城市委、市政府的正确领导，省级主管部门的关心指导下，相关部门协同配合，宣城市食品安全风险监测和营养健康工作取得了显著成效，2023年，宣城市食品风险监测和营养健康绩效考核获得满分，营养健康工作位列全省第一。一是全面完成省级下达的年度食品安全风险监测工作任务，2023年完成235份样品、涉及214项2952个监测指标，网报数据30678个，任务完成率100%。二是深入开展全民营养周宣传活动，推进营养科普宣传工作常态化，不断提高公众营养健康素养，2023年，共计开展讲座36场次、咨询类活动7场次、微信公众号发布图文类科普12次、视频类宣传160次，覆盖人群超300万人次。三是大力开展营养健康场所建设，截至目前，已建成8所国家级营养健康学校（幼儿园）、18家宣城市营养健康餐厅（食堂）。四是创新开展营养指导员培训。针对首期学员实际情况，创新采取“学员+教员”和“线上+线下”的教学模式，开展营养指导员培训，首期39名学员通过考核。

下一步，宣城市将进一步加强营养指导员的作用，结合营养健康学校（幼儿园）、营养健康餐厅（食堂）建设，加大营养指导员的培训，同时，大力推进托幼机构、学校和养老机构、医疗机构营养健康食堂建设工作，做好重点人群营养健康工作，并充分利用万步有约、慢病示范区创建等平台，开展常态化营养健康知识宣传教育，提升公众营养健康素养。并依托“营养惠万家”活动打下的坚实基础，探索开展营养健康社区建设。