人间三月芳菲始，食品采样工作忙

为发现食品中存在的安全隐患，便于及时采取相应的风险管控和监管措施，根据2023年省、市级食品安全风险监测工作方案要求，我市于3月27日开展了今年首次食品样品采集和送检工作。

此次食品样品采集范围覆盖全市5个县市区，品种涉及植物油、蜂蜜、婴幼儿配方食品、调理肉制品、动物性淡水产品、动物性海水产品、速冻米面生制品、熟制坚果与籽类食品、巧克力及其制品和即烹预制菜，共计9大类、10小类近30份样品，拟开展多环芳烃、抗生素、致病微生物等21项100余个指标。