宣城市召开2022年春季开学学校食品安全培训暨工作部署会

为确保春季开学“第一餐”安全卫生，2月17日上午，市市场监管局、市教育体育局联合召开全市2022年春季开学学校食品安全培训暨工作部署会。市市场监管局总工程师徐明、市教体局四级调研员江年满在主会场出席并发言，各县市区相关部门、各学校分管负责人及食品安全管理员在各自分会场参会。

会议聚焦严防、严管、严控校园食品安全风险，深入讲解学校食品安全定义、学校食品安全四大特点、食物中毒五种常见原因、校园食品安全守护行动的八大要求，结合五个行政处罚案件，解读《食品安全法》《食品安全实施条例》中的相应法律责任和处罚，传授应急处置方法和程序。会议还明确了2022年学校食品安全工作重点，并量化工作任务，细化工作措施。

会议要求，各学校要认真落实食品安全主体责任，规范校园周边食品市场秩序，提高师生食品安全意识，营造良性校园食品安全共治氛围，切实守护春季开学校园食品安全。

会议强调，各相关部门要认清学校食品安全工作形势，时刻绷紧食品安全这根弦，坚持以“守底线、查隐患、保安全”为主线，贯彻落实上级部门和市委、市政府关于疫情常态化防控下校园食品安全工作的指示精神和工作要求；要加强组织领导，压实监管责任，坚持问题导向，找差距、补短板、严排查、重整改，不断提高校园食品安全监管水平；要坚持防范化解风险，不断提升应急处置的能力和水平，健全科学、有效、运转良好的应急管理体系，以安全、稳定、和谐的校园食品安全秩序迎接党的二十大胜利召开！