泾县食品安全“四员”抗“疫”显身手

为深入开展新冠肺炎疫情防控，保障全县人民食品安全，泾县食安办组织食品安全“四员”积极参与食品安全检查和疫情防控战役。

一是打好群餐风险战。疫情警报拉响之后，全县乡镇食安办立即组织落实，乡村两级“四员”迅速行动，排查本辖区内自办宴席的住户和举办集体性聚餐的餐饮经营户，做好本地居民取消（或推迟）自办宴席工作，并积极帮助消费者做好“年夜饭”、酒宴的退订工作，确保暂停一切群体性集会活动。疫情期间，全县餐饮企业退订宴席960桌，推迟宴席2120桌。取消农村集体聚餐278桌，涉及退订金额144万元。

二是打好市场监管战。各食品“四员”第一时间对辖区活禽市场进行排查梳理，全面关停活禽市场。加强市场巡查，防止餐饮环节出现“堂食”，坚持每日做好经营场所消毒、从业人员上岗前测温、提示消费者佩戴口罩进店消费、杜绝腐败变质和过期食品、杜绝活禽和野生动物及制品交易，保障食品安全监管提质增效，排查和化解食品安全隐患。

三是打好防控宣传战。乡村食品“四员”协助市场监管局通过循环播放疫情防控通告录、电子显示屏、公示牌、通知、海报等形式，宣传疫情防控政策、措施、方法，共发放“公共场所一律佩戴口罩进入”和《关于进一步加强疫情防控期间食品安全管理的告诫书》等宣传材料5000余份，增强了社会公众与政府各部门一同对抗疫情的决心、信心。